A União foi fundada oficialmente em fevereiro de 1937, mas operava, de fato, desde agosto de 1936. Os estatutos foram registrados em pleno Estado Novo e publicados no Diário Oficial de 17 de agosto de 1938. Entre suas finalidades, encontramos no Art. 2º: “A União tem por fim: a) prestar informações a todos os correligionários israelitas; b) auxiliar os ditos correligionários quando os mesmos se acharem desprovidos de meios de subsistência; c) ensinar-lhes o idioma nacional, o amor cívico ao Brasil e o respeito às suas leis; d) orientá-los e ajudá-los em suas necessidades econômicas e sociais.”

No domingo, 9 de agosto de 1953, foi colocada a pedra fundamental da sede própria do Lar, à rua Santa Alexandrina 454, projeto do engenheiro construtor Dr. Guido Cohen, com a presença dos rabinos Drs. H. Lemle e I. Emmanuel e de representantes das instituições israelitas congêneres do Rio de Janeiro e de São Paulo. Em seu discurso ofcial, Kurt Delmonte declarou:

Orgulhamo-nos da nossa velha e digna tradição israelita de ajudar-nos uns aos outros. Devemos cuidar de aliviar e embelezar os anos de velhice daqueles que nos são caros, retribuindo-lhes os carinhos e cuidados que nos cercaram na aurora da nossa vida. A deferência e a estima que dedicamos aos mais velhos, bem como a proteção que lhes proporcionamos, servirão de exemplo e constituem uma contribuição importante para educação de nossa juventude.
Faz 15 anos, já a União, instalou num prédio de aluguel, o abrigo destinado a acolher nossos irmãos mais idosos, oferecendo-lhes, no crepúsculo da vida, sossego, conforto e tranqüilidade. Foi assim fundado o “1º Lar dos Velhos Israelitas” do Rio de Janeiro. A observação tem mostrado que nos últimos anos, esse Lar não dispõe de acomodações para receber novos candidatos, nem pode dar-lhes o necessário conforto e higiene. Partindo da base dessa observação é que foi iniciado o planejamento e depois a construção deste novo Lar que servirá de refúgio pacífico aos nossos amigos mais velhos. Temos na mente as grandes instituições do Velho Mundo que conhecemos outrora e que foram barbaramente destruídas. E nós, que na maior parte temos menos de duas décadas de permanência neste hospitaleiro país, desejamos continuar féis às velhas tradições e renovar e desenvolver o âmbito de nossas obras de caridade.